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[转帖] 电饭煲做盐焗鸡腿

你唔识我

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1楼 大 中 小 发表于 2020-5-16 11:31  只看该作者
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电饭煲做盐焗鸡腿

1 把鸡腿洗干净，用厨房纸洗干净水份
2 用超市的盐焗鸡粉均匀地涂抹的鸡腿上
3 放入冰箱腌，推荐腌一晚，更入味
4 电饭煲先预热，后放入姜片，放上昨晚腌好的鸡，，鸡皮朝上，按下煮饭键，中途翻面
5 坐等电饭煲煮饭，完成就可以直接开吃了

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电饭煲做盐焗鸡腿
sg1217

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2楼 大 中 小 发表于 2020-5-16 13:37  只看该作者
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电饭煲现在比较火啊，可以做蛋糕，做鸡腿，还可以做生蚝

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renwang

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3楼 大 中 小 发表于 2020-5-21 22:49  只看该作者
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盐焗真的是一种最友好的烹饪方式了，既没有油烟的困扰也不需要担心火候把握不好，另外第一次做盐焗鸡腿不建议选太大的鸡腿，很容易中间不入味

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你唔识我

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4楼 大 中 小 发表于 2020-6-1 14:04  只看该作者
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回复 2楼 的帖子

主要是方便，相对来说很适合我这种懒人

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tiwafexu

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5楼 大 中 小 发表于 2020-6-1 17:56  只看该作者
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没有放水，电饭锅烧菜不干锅吗？而且单纯放鸡腿，感觉没有盐焗鸡的感觉。

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appbbx

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6楼 大 中 小 发表于 2020-6-4 01:21  只看该作者
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不建议自己在做盐焗，火候很难掌握，做过几次鸡肉一点不入味，在家还是卤鸡比较好

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lili809181

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7楼 大 中 小 发表于 2020-6-5 19:38  只看该作者
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电饭煲想控制火候的话还是比较难的，一不小心就容易糊了。

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