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[美食] 葱香鸡丝凉面[11P]

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葱香鸡丝凉面[11P]

   

 健康功效

  黄瓜:低蛋白质

  香菜:护齿、低蛋白质

  酱油:补血、护齿、保护骨骼

  食材用料鸡胸肉

  50g手擀面

  180g黄瓜

  半根香菜

  一根小葱

  一根花生碎

  少许姜

  两片蒜

  一个盐

  适量醋

  适量酱油

  适量糖

  适量葱香鸡丝凉面的做法

  1.鸡胸肉洗净,凉水中浸泡2、3分钟

  2.锅内烧开水,放入鸡胸肉,大火煮开,小火煮5、6分钟,关火

  3.烧水的过程,可以准备辅料,黄瓜丝,香菜末。(可根据口味添加,也可放胡萝卜丝,豆芽等等)

  4.葱蒜切碎备用

  5.煮好的鸡胸肉晾凉,撕成丝,备用

  6.锅内烧水,煮手擀面,煮好之后过一下凉水,盛于盘中

  7.面条上放入盐,酱油,醋,蒜末,葱末,鸡丝。

  8.锅内热油,放入几粒花椒,油热之后,花椒变糊。关火。将花椒油倒入面条上面。(一阵葱香味扑面而来)

  9.最后放上黄瓜丝,香菜末,碎花生。拌均匀即可开吃。

  10.美味的葱香鸡丝拌面做好了小贴士

  我做的是一人量的,大家如果做的话,根据人数,添加食材。
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  • 迎夏 金币 +22 一代综师+多图+感谢分享 2025-1-9 16:21

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