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[转帖] 酒酿肉松小餐包[13P]

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酒酿肉松小餐包[13P]

酒酿肉松小餐包的做法步骤step
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面包桶内倒入蛋液、酒酿步骤step
2



放入盐、糖、黄油、面粉,中间放入酵母,用面粉盖上步骤step
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和面40分钟步骤step
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进行发酵步骤step
5



发好的面团取出排气,分成12份,盖上保鲜膜醒15分钟步骤step
6



取一块面团压成圆形,放入肉松步骤step
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包起滚圆放入烤盘,放入烤箱进行发酵步骤step
8



发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻步骤step
9



烤箱预热,180度上下火中层烤15分钟左右酒酿肉松小餐包的成品图












酒酿肉松小餐包的烹饪技巧技巧tips
液体量根据自家面粉吸水性,上色严重时盖上锡纸
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  • onlymyself 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2023-7-20 12:08

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