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[转帖] 巴蜀美食新派“川味”大全[15p]

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说真的川菜确实不错,口味独特,口感超好。。

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菜的造型都很好呀,很有想吃的冲动。

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毛豆还算是巴蜀美食吗?这不是哪个城市的大街上都有的东西吗!

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川味就是好吃,这也得力于不断的创新,笋烧牛腩这道菜我最喜欢!

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在哪里有香酥猪手啊!
我很想买啊很想吃啊

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一道一道看下来,最吸引俺的还是“香酥猪手”,它的胶原蛋白含量什么的先不说,光是味道就足以让我垂涎了。

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川味还是鱼片最好,还有什么毛血旺吧,其余的还真吃不惯!

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这些都是改良的吧,我在成都怎么不知道这些个东东,

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在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。

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看着色彩就非常好,要是用真正的土鸡做就更好了。

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