小多多 发表于 2011-5-28 11:41   只看TA 1楼
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[转帖] 健康食谱----杏仁炒荷兰豆[3p]

杏仁炒荷兰豆

功效:家常菜谱
口味:咸味      工艺:炒
杏仁炒荷兰豆的制作材料:
主料:荷兰豆, 美国大杏仁适量
调料:油适量, 蒜适量, 盐适量, 鸡精适量,





杏仁炒荷兰豆的做法步骤详细介绍:

1、 荷兰豆摘去两头和筋,清洗干净;
2、 美国大杏仁适量备用;
3、 蒜切成薄片;
4、 锅中油热后,放入蒜片炒香,放入荷兰豆翻炒变色;
5、 放入美国大杏仁翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可。

制作提示:
这道菜如果喜欢菜品颜色亮一些,出锅前可加一些水淀粉勾芡,如果喜欢菜品清爽一些就不必加了。



[ 本帖最后由 小多多 于 2011-5-28 11:43 编辑 ]
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lct120 发表于 2011-5-28 13:04   只看TA 2楼
看起来挺不错的,可是到底健康食谱的“健康”在哪里呢?
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yutt 发表于 2011-5-28 13:39   只看TA 3楼
应该做出来爽口清香的一道菜,颜色也很诱人,我不知道我私自加些枸杞能不能行,试一下吧,这样红红绿绿的更好些
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kama20 发表于 2011-5-28 15:59   只看TA 4楼
又是一道健康菜式,杏仁的搭配倒少见。不知做出来的味道会是怎样呢?
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-28 17:36   只看TA 5楼
一看食材搭配就知道绝对是健康菜式!不知做出来的味道会是怎样呢?
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-28 19:24   只看TA 6楼
荷兰豆很有营养啊。这菜好吃不好吃不好说,营养肯定是有了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-29 09:20   只看TA 7楼
颜色还是很鲜亮的,不过杏仁这种东西,可以在起锅的时候再放,先加盐、鸡精应该会好一些。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-5-29 22:44   只看TA 8楼
本来杏仁很酥脆的,这样一炒会不会不好吃呢?
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ghost2 发表于 2011-5-30 00:19   只看TA 9楼
这个杏仁原材料要是处理不好的话貌似会发苦。
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lily586 发表于 2011-5-30 09:20   只看TA 10楼
杏仁跟荷兰豆放在一起做菜还是第一次听到!
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