该用户匿名发帖 发表于 2009-3-9 20:59   只看TA 1楼
该用户已被删除

[转帖] 干火靠大虾

菜系：浙江菜

色香味： 粉红油亮，鲜嫩，甜咸香美。

主料：净大虾500克

辅料：姜片2克，大油50克，料酒30克，盐2克，味精7克，醋25克，白糖40克，汤适量。

制作：

1)、把虾从中间一切两开；

2)、坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手勺轻砸虾头，出红油，火靠熟透，汁发粘红亮，转锅翻个，打明油，出锅即成。 操作关键： 找好口，掌握好火靠的时间。虾不新鲜，可少加点食用红色素，但不可多加。
0
作者的其他主题
干火靠大虾
汽车产业要抓住机遇做大做强
对袜子的好感（真实）
慎防中年男女三大补肾误区
教你如何鉴别冒充新货的笔记本样机
臭鸡蛋气味可催情壮阳治阳痿
回复帖子 发新话题
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020