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[转帖] 不修边幅却引人垂涎——手撕包菜炒腊肉[9P]

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好不错吃多点青菜身体健康 明天试试看 谢谢了

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回复 1楼 的帖子

真是好看的很,一定很好味道。不知道在那里有的卖的。

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手撕包菜这个菜比较大众,上到大酒店,下到路边小店都有,但能做的好吃的就不多了,包菜脆不脆,腊肉是不是太硬,汤汁入不入味(经常吃到汤汁不错,但包菜上一点味道都没的),最重要的一点,这个菜要放酱油,不能太咸

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包菜适合怀孕的妇女跟贫血者吃,因为含有叶酸,作者做得清淡点,我以前见到的都是辣椒捣碎看起来辣的多,不过各人口味不同,我就觉得淡了些。

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这个菜看着感觉不会太好吃吧,我们这边的腊肉都是有甜味的,不知道和楼主的一样不

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这个菜夏天吃得太多不好,很容易上火.冬天吃就很不错.

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这道菜主要是大头菜吸收腊肉的香味,估计比较清淡,回头我自己用火爆大头菜的做法搁些腊肉试试,估计也能很好吃。

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雖然是個好菜,但是現在包菜最好少吃。打太多農藥了,沒一層都打,想想都很恐怖。

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这道包菜很简单容易学,明天也来炒炒看,没有腊肉,可以用其他的吗?

[ 本帖最后由 sjs8857 于 2011-7-29 00:01 编辑 ]

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腊肉这样做就没有那味道了太清淡了,腊肉一定要多搞些辣椒,大蒜,姜,那样味道会爽些。

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