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[转帖] 《家常菜》——鱼香茄子

一切随缘

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11楼 大 中 小 发表于 2015-3-18 17:50  只看该作者
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简单易学，家常小菜。
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  • z-007 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2015-3-19 08:25

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fufangyi

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12楼 大 中 小 发表于 2015-3-19 07:57  只看该作者
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每次烧起来都有点怪。。。

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swsf65

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13楼 大 中 小 发表于 2015-4-11 10:41  只看该作者
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没有图片觉得少了点什么，最好还是上图片，这样容易学。

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w2e3b5

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14楼 大 中 小 发表于 2015-4-11 12:56  只看该作者
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怎么没有图呢  要是有图就好了，不过还是要谢谢楼主。

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皇帝的干爹

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15楼 大 中 小 发表于 2015-4-11 14:57  只看该作者
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曾经我一直以为鱼香茄子里面有鱼块。  后来发现我太OUT 了

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wanlb

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16楼 大 中 小 发表于 2015-4-12 08:05  只看该作者
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鱼香茄子是川菜中比较代表性的鱼香味型的名菜。将茄子切成长条状或者将其表面切成鱼鳞状，使得茄子看似鱼块一般，与鱼香味型相得益彰

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