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[转帖] 不修边幅却引人垂涎——手撕包菜炒腊肉[9P]

sakuramiss 该用户已被删除
11楼 大 中 小 发表于 2011-7-10 11:31  只看该作者
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手撕包心菜最后在放酒精锅里干烧 味道会更美味的~~带点焦味

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maozi04032049

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12楼 大 中 小 发表于 2011-7-10 12:12  只看该作者
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这个菜真的不错，每次去饭馆都会点，但就是自己做时没有那种味道！

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xiaopihaiyanyan

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13楼 大 中 小 发表于 2011-7-10 13:56  只看该作者
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看着就不错，回来也试试，这个菜应该很吃油呀。

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jeffrey

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14楼 大 中 小 发表于 2011-7-10 14:06  只看该作者
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这个菜适合我的味口。回家我也自己动手做一做!
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-7-12 00:19

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zcg110

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15楼 大 中 小 发表于 2011-7-10 14:41  只看该作者
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在饭馆吃过两次，味道真的很不错，一直想学呢，终于知道怎么做了

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新橙

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16楼 大 中 小 发表于 2011-7-10 14:48  只看该作者
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我炒手撕包菜喜欢放些花椒，应该味道更好些

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lnlinfei

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17楼 大 中 小 发表于 2011-7-10 15:33  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

这个菜非常好，清淡有味，我认为主要是小红辣放得好，我喜欢炒菜时放红辣椒。

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janelu

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18楼 大 中 小 发表于 2011-7-10 16:36  只看该作者
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手撕包菜炒得好的人家不多，有次在浦东一家湘西的饭馆里吃到的还不错。

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starmen12

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19楼 大 中 小 发表于 2011-7-10 16:36  只看该作者
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手撕包菜那个油很重要。要不然容易没味儿，个人比较喜欢口味重一点。

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limite2 该用户已被删除
20楼 大 中 小 发表于 2011-7-10 18:56  只看该作者
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去饭店喜欢点“干锅平包菜”，这道菜有些相似，做法也不复杂，一定要尝试一下自己动手。

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