[转帖] 中国特色美食--杀猪菜等

kongjia

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121楼 大中小发表于 2009-4-20 12:32 只看该作者

湛江：本地鸡是不是有叫走地鸡？听说最古朴的杀猪菜当属白肉血肠、杂烩酸菜。“白肉血肠”做法是把煮熟的肥肉或五花三层肉切成薄片码在盘子边沿，盘子中间盛满血肠，红白映衬香气诱人，犹如一朵盛开的鲜花，吃时畏以各种作料，嚼到嘴里白肉肥而不腻，血肠柔润可口，是上等的美味佳肴。

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wu1618 该用户已被删除	122楼大中小发表于 2009-4-20 12:52 只看该作者 0 不错，都是各地的特色食品，可惜没有口福啊
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sunpu1006 该用户已被删除	123楼大中小发表于 2009-4-20 12:58 只看该作者 0 名字虽然不是很好听看起来还真的不错貌似很好吃的样子哦
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zxh8899 该用户已被删除	124楼大中小发表于 2009-4-20 17:22 只看该作者 0 呵呵前年在东北出差客户请在饭店吃了一次猪血猪大肠心肝肺大排加酸菜土豆东北特有的油豆角土豆等炖了一大锅那锅不夸张的说有洗脸盆那麽大透着东北人的豪气汤汤菜菜口感不错
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zxh8899 该用户已被删除	125楼大中小发表于 2009-4-20 17:25 只看该作者 0 呵呵前年在东北出差客户请在饭店吃了一次猪血猪大肠心肝肺大排加酸菜土豆东北特有的油豆角土豆等炖了一大锅那锅不夸张的说有洗脸盆那麽大透着东北人的豪气汤汤菜菜口感不错
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穷奇该用户已被删除	126楼大中小发表于 2009-4-20 18:54 只看该作者 0 那个杀猪菜总觉得太油腻了，都是肥肉啊，怎么吃的下
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nesta1

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127楼 大中小发表于 2009-4-20 21:51 只看该作者

最后一道菜很合我的胃口，我是湘潭的呵呵！

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wc82713 该用户已被删除	128楼大中小发表于 2009-4-20 23:36 只看该作者 0 名字就蛮粗犷啊，这种最适合大家再一起吃了
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xy435

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129楼 大中小发表于 2009-4-21 04:13 只看该作者

都是些很有名的地方菜想吃啊不知道什么时候能都尝一下

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jinkin_00

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130楼 大中小发表于 2009-4-21 06:15 只看该作者

以前总是听到这个名字,还是搞不清楚是什么东西的说

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