黑说神雕

贵州是一个多山的省份，所以各种已知的未知的野菜也非常多，记得有人去过广西的菜市场。居然在那里看到了很多自己根本没见过的野菜，大多数都是当地的农民在山野里自己采摘的，而且有清火去热利湿的作用。
不过贵州的脆哨是非常出名的，无论是下面条还是街头的米线，都会善用脆哨来提味增鲜，当地的老百姓也非常喜欢这种特色小吃，甚至干吃。

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