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[转帖] 炸鸡腿块[6P]

Lemego

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1楼 大 中 小 发表于 2019-4-6 19:53  显示全部帖子
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炸鸡腿块[6P]

主料:鸡腿2个 红薯粉适量
辅料:生抽1勺  料酒1勺  盐3克  五香粉适量  葱1条  姜适量  蒜少许  黑胡椒粉适量
1.两个鸡腿洗干净

2.鸡腿去皮油，剔下肉，顺着文理切成块

3.加入生抽 料酒 盐 五香粉 葱姜蒜 黑胡椒粉

4.红薯粉中加入 盐搅拌均匀！放入腌好的鸡块滚一圈沾粉

5.锅中加入油，放入鸡块，炸到金黄盛出控油

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