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标题: [原创] 美味核桃蛋糕 [打印本页]

作者: ztxjack 时间: 2015-4-9 19:08 标题: 美味核桃蛋糕

25克黄油软化，加入25克高筋面粉和25克白砂糖

揉成光滑的面团，装入保鲜膜中，放冰箱的冷冻室冻硬

100克黄油软化后，分三次放入白砂糖

打发至蓬松发白

鸡蛋搅拌均匀，分三次加入打发的黄油中，每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加入

将低筋面粉和泡打粉混合均匀后，筛入黄油蛋糊中，轻轻搅拌均匀成蛋糕糊

装入模具中

把切碎的核桃仁放在蛋糕糊上，用筷子轻轻搅拌一下，放入预热好的烤箱烤20分钟，取出

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