标题: [转帖] 美食之旅----吃魚篇絕對養眼[38P] [打印本页]

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作者: 西藏魅力    时间: 2013-12-31 16:00     标题: 美食之旅----吃魚篇絕對養眼[38P]



清蒸东星斑



清蒸海皇斑



清蒸大龙利（幼鳞）



清蒸泰国龙利



三文鱼刺身



清蒸多宝



煎局牛仔鱼



清蒸丁桂



豉汁蒸黄骨鱼



盐水浸泥（鱼孟）



豉汁盘龙鳝（风鳝）



清蒸游狮头鱼



豉汁蒸鲚鱼仔



干煎马胶



煎局红三鱼



豉油皇大鱿鱼筒



盐水浸鱿鱼筒



拍羌蒸黄花鱼



椒盐白饭鱼





红枣杞子蒸生鱼



煎局鲢鱼腩





炒脆肉鲩



网烧银雪鱼



椒盐九吐



煎蚬鱼



清蒸桂



胜瓜浸桂花鱼片



小榄炸鱼球（鲮鱼肉制作）



盐水浸牛仔鱼



白灼花枝片（墨鱼片）



羌葱局白鸽鱼



豉汁蒸黄鱼



羌葱乃鱼



清蒸海鲈



蒜子塘虱煲



豉汁蒸仓鱼



碎蒸石娟鱼

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作者: pkzhang001    时间: 2013-12-31 20:31

真正的海鲜是不用太复杂的做法 只需要简单的蒸煮就能发挥出海鲜的美味

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作者: tianmingzhe    时间: 2013-12-31 21:16

看的直流口水呀，其实南北方的口味不同，鱼要是清蒸倒是保持了鲜味，不过红烧更好吃一点

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作者: 大神人    时间: 2014-1-1 07:00

做法也很简单，晚上回去试试看。

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作者: alxia    时间: 2014-1-1 20:43

不懂品鱼,一直觉得鱼就和酒一样,有着悠扬的回味,不到一定境界很难品出.

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作者: laolu01234    时间: 2014-1-1 21:10

谢谢楼主，这么做法，长见是了。

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作者: el318    时间: 2014-1-1 22:02

真是一道好菜啊！可以上宴会的！

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作者: starsfull    时间: 2014-1-7 19:11

口水流一地，鱼是我的最爱，除了鳄鱼。

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作者: playguy    时间: 2014-1-7 19:56

真的看着就很有食欲，各种鱼的做法各得其所，尽展所长，大饱眼福了

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作者: 春風化雨    时间: 2014-1-7 21:05

口水口水，好多清蒸！！

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作者: liyi12344    时间: 2014-1-7 22:15

楼主真是还吃死鱼，顿顿吃鱼也不好，容易吃腻，多加点蔬菜吧。

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