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标题: [转帖] 七彩缤纷咖喱饭!香艳美食一网打尽~! [打印本页]

作者: wy8154973 时间: 2010-4-13 13:14 标题: 七彩缤纷咖喱饭!香艳美食一网打尽~!

1、锅中放极少一点油，烧热后倒入鸡肉粒翻炒，加微量的盐炒散，熟后起锅等用。

2、将锅洗净置火上，烧热后放油，油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液，边倒边用锅铲轻搅，待熟后用锅铲碾碎捞到锅边，再倒入米饭用大火翻炒。

3、待饭炒散、炒干（软硬依个人口味决定）后放盐（盐不能多放，因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的），将青、红椒，鸡肉粒，火腿肠，大白菜，全部倒入翻炒，炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀，起锅前倒入碎葱、香菜，再炒匀后起锅。

4、装盘，开吃。

作者: dongwang 时间: 2010-4-13 15:23

真有口感不错哦!看上去就想吃,有机会做做

作者: dan119 时间: 2010-4-13 15:39

哇！美味啊！好颜色！好卖相！感谢楼主了！红心送上！

作者: asdf345 时间: 2010-4-13 16:44

颜色看上去很丰富啊，五颜六色的。想来口感和味道也应该很不错的。一道好菜啊

作者: particle 时间: 2010-4-13 16:46

虽然很喜欢吃蛋炒蛋，但这个看上去也很诱人的

作者: hyg741852 时间: 2010-4-13 18:07

我不错，明天试试看。鸡肉不加可以吧。就加其他的。

作者: zhq1988926 时间: 2010-4-13 18:14

简单，但很好吃。楼主的做法看上去和吃上去都不错！

作者: 哇哦 时间: 2010-4-13 18:38

家里正好有米饭。。。回去做一做，

作者: xiawenj 时间: 2010-4-13 21:34

哈哈，还有卷心菜？我喜欢的，看起来就健康，周末试下。

作者: ningxx 时间: 2010-4-13 21:51

把鸡肉炒能那样诱人好强大
看了就想吃支持楼主

作者: jintaosa 时间: 2010-4-14 00:15

其实我发现，炒饭不一定要用油来炒，用高汤炒比油好点，总感觉用油炒的饭太油腻了，吃多了感觉很难受

作者: devil14 时间: 2010-4-17 17:57

马上回家就做材料正好都有啊呵呵今晚有的口福了

作者: yy3625153 时间: 2010-4-17 18:44

我也做过这个不过米有你的全。你用的鸡肉我用的是牛肉，哈哈牛肉味道更好

作者: pengjiansheng 时间: 2010-4-17 20:31

听说咖喱是辣的到现在都没试过借此做发试试看谢谢楼主。呵呵

作者: flj168168168 时间: 2010-4-18 15:40

貌似和蛋炒饭好像啊，但是里面加了很多菜，应该很好吃的e

作者: jinzhu 时间: 2010-4-18 15:44

我的最爱啊.咖喱是我最爱吃的.而且这份7彩咖喱饭相信一定很棒!

作者: wuriver 时间: 2010-4-18 21:34

简单得让人发狂，口水却禁不住的直往外冒，你太有才了楼主！

作者: tuobaao 时间: 2010-4-19 21:56 标题: 色香味均有啊

我得学会了好看好吃又简单就是材料多了点啊

作者: fzzfang 时间: 2010-4-19 23:53

颜色看上去很丰富啊，五颜六色的。想来口感和味道也应该很不错的。一道好菜啊

作者: king-xi 时间: 2010-4-20 02:07

咖喱饭，我老婆的最爱！学习了！改天让她惊喜！

作者: angelll 时间: 2010-4-20 06:19

这个只能算是咖喱蛋炒饭而已如果是咖喱饭的话应该是由浓浓的咖喱汁才对

作者: 哭泣的玛格丽特 时间: 2010-4-20 11:10

不错，本人就喜欢五颜六色的，看着就有食欲，我试了一下，弄得很多超不开了

作者: maxy88 时间: 2010-4-20 11:13

好卖相~加了这么多配料口感一定很丰富，要是能加点虾就更无敌了~

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