标题: [转帖] 【原创】自做的南瓜饼[13P] [打印本页]
作者: littlewoodbird 时间: 2008-9-4 01:46 标题: 【原创】自做的南瓜饼[13P]
本人原创 亲自下厨 亲自拍摄 独发SIS
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南瓜饼
材料：南瓜、糯米粉、蜂蜜、白芝麻、面包糠、花生油。
南瓜蒸熟，干糯米粉备用，南瓜与糯米粉的用量比例为2：1
白芝麻是超市买的 已经炒熟了，面包糠
蜂蜜是农家买的荔枝蜜
南瓜捣成泥
加入糯米粉一起和均匀
加入蜂蜜继续和均匀，可以根据个人喜好来控制甜度。
喜欢甜点也可以再加入细砂糖。
太极球 哈哈
做成厚度大概1CM，直径大概7CM的饼状，2面都沾上芝麻和面包糠。
成品
放入煎锅，加入适量的花生油，中小火煎至2面都金黄色。
成功了 卖相不错吧 是不是想咬一口呢？
外酥里糯，香甜适口，一级棒啊！
大家趁热吃哦。
相当简单，大家周末有空可以试一试啊。
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[ 本帖最后由 littlewoodbird 于 2008-9-4 02:57 编辑 ]
作者: flyltt 时间: 2008-9-5 10:15
谢谢楼主的介绍哦，那么好吃的东西都给我们分享了，呵呵
作者: wanxiaoby 时间: 2008-9-5 13:22
好吃啊，看着还很简单，回家试试，正好有一南瓜，试试新学的手艺。谢谢。
作者: dalanglang 时间: 2008-9-5 13:26
看了食欲大增，将来有空了也要试一下。口水出来了。
作者: wy1972 时间: 2008-9-6 18:29
前几天老婆叫我做南瓜饼，我说不太会，今天看到了制作流程，我要试试下，多谢了。
作者: wumou 时间: 2008-9-18 13:13
还从未试过南瓜这样吃呢。一定的试试。多谢楼主发帖。看着就很好吃、
作者: HELLOMOTO 时间: 2008-10-4 15:41
楼主做的很有卖相啊
看上去好容易做啊
有机会试一试
作者: 我是枕头 时间: 2008-10-4 18:38
楼主挺厉害嘛，看就知道这个点心色香味俱全啊，呵呵呵，看起来做法也挺简单的，有机会自己试试，不过不知道做出来会不会像这个这么可口！
作者: hdzwjsb 时间: 2008-10-5 12:07
色香味俱全，而且做法简单，不去试试更待何时！
作者: amilker 时间: 2008-10-5 12:49
看了食欲大增，将来有空了也要试一下。多谢了。
作者: hbeiqqbb 时间: 2008-10-5 15:14
看着好像很好做一样的，感觉最难的应该是和糯米粉吧？
作者: oetzi360 时间: 2008-10-5 16:23
看着就想吃,做法蛮简单,看楼主做出来的成品很不错.
有机会我就去做做,主要是太懒了.呵呵.
作者: zhugelianghao 时间: 2008-10-5 17:23
这个不错 简单 好吃 有时间做一下尝尝
作者: boywang 时间: 2008-10-5 17:25
虽然不大喜欢甜的东西，但是看到这个图后，有种想吃的感觉~
作者: 0wei 时间: 2008-10-5 20:20
似呼南瓜的品种是否要挑一下， 是要细腻的那种还是要粗纤维的？ LZ有空解答一下
作者: niok19860822 时间: 2008-10-6 00:31
没吃过不过本人不怎么爱吃甜食问问放辣椒可以吗呵呵
作者: littlewoodbird 时间: 2008-10-6 23:58
引用:
原帖由 0wei 于 2008-10-5 20:20 发表 
似呼南瓜的品种是否要挑一下， 是要细腻的那种还是要粗纤维的？ LZ有空解答一下
作者: xukang1023 时间: 2008-10-8 16:45
太好吃了
谢谢
回去一定要试 下看看
作者: 渔人210 时间: 2008-10-8 17:29
谢谢楼主的介绍哦，那么好吃的东西都给我们分享了，呵呵
作者: xuehu1 时间: 2008-10-8 18:46
呵呵 以前在家吃的都是直接超市买现成的，直接回来炸就OK。像楼主这样亲手做出来。估计吃起来相当有成就感。
作者: 667725 时间: 2008-10-8 18:59
做的太好了.
我乜要买材料自乙做一下.谢谢
作者: 82163 时间: 2008-10-8 19:50
我上次作了一次南瓜饼，用的是面粉，结果做出来一点也不好吃，后来都扔了，浪费阿~，下次作一定用糯米粉，谢搂住了。
作者: 7096386 时间: 2008-10-8 19:56
谢谢楼主的介绍哦，那么好吃的东西都给我们分享了
作者: obob747 时间: 2008-10-9 11:56
楼主的配料好多！
南瓜饼我也曾经自己做过，不过比起来要简单多了，也就黄南瓜、淀粉、蔗糖和食用酵母
我的做法是南瓜和淀粉弄成糊状，然后加入酵母发酵，头天晚上弄好，然后第二天开始放蒸锅里蒸，经过发酵后，那个冰变得非常柔软和松脆了，然后蒸熟后，就是南瓜饼出炉了！
味道还蛮不错 ，入口后比较有回味的！
作者: yangguang533 时间: 2008-10-9 13:05
我老婆正好喜欢吃南瓜饼呢，楼主介绍的这么详细，我要好好学习啦
作者: 1509 时间: 2008-10-9 19:55
我老婆最喜欢吃了，下次学到这手艺在他面前露一手。
作者: godead 时间: 2008-10-9 21:51
你这个南瓜饼做的不错，色香味应该都很好
我平时很少能吃到着东西，没得卖啊
作者: ron1811 时间: 2008-10-9 23:44
哈哈，真不错。看了就流口水呀，正好我现在饿了，可惜吃不到
作者: 都市男女 时间: 2008-10-10 00:06
真是好啊，我已经在吞口水了，多么好的一道甜食啊
作者: 8478 时间: 2008-10-27 20:51
简简单单上手容易,明天就去买糯米粉做了.
作者: huhuding 时间: 2008-10-28 09:19
食欲大增.记得吃火锅的时候都会点的.很好吃的.口水..额
作者: huhudashui 时间: 2008-10-28 14:32
看起来好简单，真不知道做起来怎么样？试试看，老婆孩子都爱吃这口。
作者: twzh 时间: 2008-10-28 17:09
味道如何还请各位高手尝试一下吧！谢谢大大的美食！
作者: QIQI1117 时间: 2008-11-1 12:09
口水流了好几尺．值得尝试．当个饭后甜点或主食都是不错的选择．支持．
作者: arthur1723 时间: 2008-11-1 14:43
看起来就知道味道很不错的样子！楼主确实厉害啊！有空可以学着做一下，谢谢楼主！
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