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标题: [转帖] [新年活动]脆皮苹果[7P] [打印本页]

作者: 昨夜風    时间: 2018-1-28 21:03     标题: [新年活动]脆皮苹果[7P]

“家里几个苹果放两个月了,一直觉得太冷吃不下。刚看有朋友做脆皮苹果,我也就试了下,还真不错,酸甜可口”

食材明细

苹果
一只

鸡蛋
两只

面粉
50克

泡打粉
少量

脆皮苹果的做法步骤

准备食材


苹果去皮切块


鸡蛋加泡打粉,面粉打散


苹果放面粉里沾一下


裹上蛋液


油锅里炸一下就OK了






作者: aptx48690123    时间: 2018-1-29 18:32

又一种热苹果的吃法,收下了。话说对苹果有要求么?比如水的或者粉的
作者: lili809181    时间: 2018-1-29 18:55

很简单的做法,都不需要考验什么刀工之类的。
作者: amd8233    时间: 2018-1-29 23:43

这个可以学着做一下,不过泡打粉的作用是什么啊?
作者: tl12y    时间: 2018-1-30 14:11

油温方面有什么要求么
作者: ivan3999    时间: 2018-1-30 23:32

有多学得一到甜品,谢谢分享
作者: EpicExistence    时间: 2018-1-31 21:16

我觉得把苹果切成片,扔烤箱200度里烤20分钟脆脆的更好吃。。这种做法有点油腻




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