辛田

　　主料：红茶包（二分之一小包）细砂糖（50g）牛奶（30g）全蛋（1个）

          低筋面粉（100g）泡打粉（3g）色拉油（50g）

　　调料：无

　　厨具：电烤箱


　　1 ）取出红茶叶，与牛奶混合浸泡10分钟以上（我只泡了5 分钟），备用。


　　2 ）全蛋加糖搅打均匀。


　　3 ）加入色拉油继续搅拌均匀。


　　4 ）加入牛奶红茶液，继续搅拌均匀。


　　5 ）加入过筛的低粉和泡打粉，用刮刀以不规则方向拌呈均匀面糊。


　　6 ）盛入纸托盘八、九分满。


　　7 ）放入提前预热好的烤箱，中层，上下火，180 度，烤20分钟左右。


　　8 ）烘烤中的蛋糕慢慢膨胀起来……


　　9 ）出炉冷却，放凉了还是很松软。

jixiangjun

挺好的红茶玛芬，就是家里没烤箱。