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[转帖] 【油焖大虾】吮指的美味[12P]

whwwdn

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清浅阳光

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SIS001肆周歲紀念极速车王探索勇士味轩食神军区转帖之星数码粉丝茶坊老客八卦娱记搞怪笑星波胆王

1楼大中小发表于 2015-4-2 13:04 只看该作者

【油焖大虾】吮指的美味[12P]

主料大虾 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 葱 (适量)
调料酒酿 (适量) 番茄酱 (适量) 生抽 (适量) 料酒 (适量) 胡椒粉 (适量)
厨具不粘锅、平底锅、炒锅

1准备材料

2大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚；

3用剪刀先把虾背部剪开，然后挑出泥线

4剪去虾头最突出的虾枪

5就可以挑出沙包了；

6锅中热油（比平时炒菜要多些）；

7摆入大虾，先不着急翻动它，煎透煎香这一面；

8再翻另一面，此时虾头处的虾油也煸出来了；

9先把大虾取出，备用；

10锅中留底油，爆香姜蒜（剁碎更香），然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉；

11最后放入大虾，大火稍微收汁，撒葱花装盘。

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z-007 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-4-2 16:10

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2楼大中小发表于 2015-4-2 15:29 只看该作者

忍不住了，看的口水都要出来了，有时间试试做这个大虾。

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wxzl1972

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3楼大中小发表于 2015-4-3 18:01 只看该作者

一直不会做大虾
看这个图片好诱人，简直让人食指大动

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popgo999

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4楼大中小发表于 2015-4-3 18:36 只看该作者

这种原原本本的味道才能体现到大虾的真义

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niccyy

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5楼大中小发表于 2015-4-5 17:32 只看该作者

和2楼一样的感受，看得口水都要流出来了

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cfdddq

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6楼大中小发表于 2015-4-5 18:07 只看该作者

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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雪域孤狼

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7楼大中小发表于 2015-4-6 07:08 只看该作者

这个菜做的好的很容易出彩，色香味俱全啊！

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