品以瓜类制素肉用盐煎肉的烹制方法加工而成，成菜肉片鲜嫩，色泽美观，

非常不错的菜肴！这样做法可以说原汁原味！

颜色好难看，而且吃这个真的补吗。道理何在？敢问？

卖相不是很好啊，对干锅不是很感兴趣啊，注意色的搭配就好了

这么便宜的小吃呀，嚯嚯，真是口水欲滴了，我去山东一定挨个常常

这道菜 卖相是不怎么样 但味道确实不错 ，我在山东的时候吃过几次

楼主发的图片不好啊，这个菜不勾芡也挺好吃的吧，而且看起来颜色更好。

色相不太好，味道不清楚会怎样，不过好吃不一定好看，好看不一定好吃

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把子肉是中华名小吃之一，是济南极具特色的小吃。聚香园把子肉在传统的制作上，采用15CM长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起。所以称为：把子肉。聚香园把子肉的饮食特点是：肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。聚香园把子肉是这种小吃的统称，还有其他的辅菜来搭配，比如四喜肉丸，兰花干，海带结，面筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素鸡片，虎皮鸡蛋，黄花菜，小青菜，豆角，香肠，排骨，肘子，鸡腿等等荤素组合，可以满足顾客不同饮食需求，要一瓶啤酒，再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。
聚香园把子肉米饭六大特点：

一、选料精良：选料必须是鲜嫩薄膘的五花肉，最佳标准为肥三瘦七。

二、药材选用标准严格：制作把子肉味香淳美的先决条件即为香料配比，百味香把子肉制作选用香料配比为绝对秘方煮制好的把子肉飘香街头巷尾。
主食：碗蒸米饭
主菜：把子肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
凉菜：多种可口凉菜     
汤：蛋花汤
饮料：冰粥、珍珠奶茶

我在广东经常吃味道不错，有营养又美味。谢谢楼主！