[转帖] 长沙最家常的4个家常菜[图文]

sage1677

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51楼 大中小发表于 2008-5-13 14:16 只看该作者

第一个菜,在我们这个地方的湘菜馆叫小炒肉,吃米饭超级好.

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hhlcj73 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2008-5-14 13:13 只看该作者 0 我就是喜欢吃湖南菜,喜欢那样的辣辣的味道,但是正宗的不多见
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sniperqq

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53楼 大中小发表于 2008-5-14 23:13 只看该作者

看着口水就流一地了有机会我也去吃吃辣辣的感觉挺好的

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hncsboy 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2008-5-15 11:15 只看该作者 0 俺是长沙地，楼主所说的第一个菜是肯定的，后面三个菜有待讨论，特别是最后一个菜，要改成剁椒鱼头可能更让大家信服一点。
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jxxyww 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2008-5-15 11:20 只看该作者 0 我们江西人也喜欢青椒炒肉 .我自己家里几乎每个星期最少吃一次
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c7680 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2008-5-15 15:32 只看该作者 0 也可以尝试下美味。以前从没吃过'水煮黄鸭叫"下次有机会一定要尝一次
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loommercury

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57楼 大中小发表于 2008-5-15 15:37 只看该作者

黄鸭叫是不是四川菜里的黄辣丁啊，据说这种鱼在南方很贵的95年路过成都30元一斤，几个重庆的朋友说超便宜，非要停下来撮一顿，一试味道果然鲜美。
我去过湖南，我认为湖南最家常的菜是应该是婆婆菜，辣的适中。太辣了菜就连本地人都受不了，又一次一起吃饭的一个湖南朋友，突然全身冒汗手脚冰凉，很不舒服，休息很长时间才好转，时候朋友告诉我们说是吃得辣椒太辣了。我差点没晕过去。
最后感谢楼主的辛苦

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yifu5428 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2008-5-15 16:04 只看该作者 0
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