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All About Food | 美食频道
» 鱼香肉丝[6P]
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鱼香肉丝[6P]
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从小就喜欢吃，各种口味的都吃过了，这种辣一点的吃起来很爽的
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鱼香肉丝在家常菜里还是一款老少皆宜的，只是做起来还是有点难度。
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额，有点看不懂第三步，写的是放油加入肉丝炒白，但是我看见图片当中像是红色酱汁类的东西，想问下是图片放错了还是说有其他步骤漏了吗？
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从小就喜欢这道菜，但是家里没有一个人会做。哈哈哈
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家常菜系。做的好了很好吃，就如白菜萝卜，家家必备，这个菜也是家家都会，但味道各有千秋
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这菜还是自己做口味最棒，下饭口感好，而且老少皆宜，简单却不易做好，考验水平的一道菜
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感觉碗汁不用调炒的时候放就行
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发表于 2019-9-10 22:54
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川菜的两大代表，鱼香肉丝和宫保鸡丁，灵魂都在碗汁上，我回头照着做一下看。
不知道这个汁起来正宗不，反正我吃过不少的鱼香肉丝 ，每个的味道都不一样，也不知道哪个是正宗的。
以后希望有机会去四川吃一次看看
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发表于 2019-9-11 21:02
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一直对鱼香肉丝有一种特别的情感，想吃一下不同地区的鱼香肉丝
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